دنبه
تماس بگیرید
یکی از پرچرب‌ترین بخش‌های گوشت گوسفند است که برای افزایش چربی و طعم‌دهی به غذاها استفاده می‌شود. این قسمت باعث لطافت و آبدار شدن گوشت شده و در غذاهای سنتی مانند کباب کوبیده، دیزی، قیمه نثار و برخی خورشت‌ها کاربرد دارد. همچنین برای تهیه روغن دنبه در آشپزی سنتی استفاده می‌شود.
توضیحات
دنبه به گوشت چرخ‌کرده اضافه می‌شود تا کباب کوبیده و برخی کباب‌های دیگر را آبدار و نرم کند، اما استفاده بیش از حد ممکن است باعث وا رفتن گوشت شود. علاوه بر این، دنبه برای افزایش عطر و طعم خورشت‌ها، تهیه روغن حیوانی و افزودن به برنج و نان نیز به کار می‌رود. با وجود تأثیر مثبت در طعم غذا، مصرف آن باید متعادل باشد.
نظرات (0)
خرید و تحویل محصول
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.