کارخانه‌

کارخانه‌ی مجموعه، قلب تپنده‌ی تأمین و فرآوری گوشت است؛ جایی که تمامی محصولات گوشتی ما، پیش از رسیدن به شعبات، تحت نظارت دقیق قرار می‌گیرند. در این مجموعه، تمامی گوشت‌ها پس از ورود، توسط کارشناسان بهداشت بررسی و آزمایش می‌شوند تا از کیفیت و سلامت آن‌ها اطمینان حاصل شود. تنها پس از تأیید نهایی، گوشت‌ها برای عرضه به مشتریان به شعبات ارسال می‌شوند.

این کارخانه علاوه بر کنترل کیفیت، برش و بسته‌بندی حرفه‌ای گوشت‌ها را نیز انجام می‌دهد. تمامی مراحل با رعایت بالاترین استانداردهای بهداشتی صورت می‌گیرد تا محصولی تازه، سالم و آماده‌ی مصرف در اختیار مشتریان قرار گیرد. همچنین، برای افزایش ماندگاری و حفظ تازگی، بخشی از مجموعه به انجماد گوشت‌ها اختصاص دارد، جایی که فرآیند منجمدسازی با رعایت اصول دقیق بهداشتی انجام می‌شود.

تمامی گوشت‌هایی که در شعبات مختلف به‌صورت خام، پخته یا مرینیت‌شده عرضه می‌شوند، ابتدا از این مرکز عبور کرده‌اند تا بالاترین کیفیت و استاندارد ممکن را داشته باشند.