طعم واقعی کباب
گوشت تازه، پخته‌شده روی ذغال!
آنچه کباب‌های ما را از دیگران متمایز می‌کند، روش سنتی پخت آن‌هاست. برخلاف بسیاری از رستوران‌ها که از گاز برای پخت کباب استفاده می‌کنند، ما برای حفظ اصالت طعم و کیفیت، کباب‌ها را روی ذغال داغ و گداخته کباب می‌کنیم.
پخت روی ذغال، علاوه بر ایجاد طعم دودی و خوشایند، باعث مغزپخت شدن گوشت و حفظ لطافت و آبداری آن می‌شود. این روش سنتی نه‌تنها عطر و مزه‌ای بی‌نظیر به کباب‌ها می‌بخشد، بلکه باعث می‌شود گوشت به‌صورت یکنواخت و طبیعی پخته شود، بدون اینکه کیفیت و بافت آن از بین برود.
